Herman treft in deze eerste aflevering meteen een geduchte tegenstander. Op IJslandse bodem wordt hij verrast door zijn goede vriend en topchef
Alain Caron. Beiden moeten zij drie gerechten van een bekende IJslandse chef zo exact mogelijk nakoken. Maar de keukens waarin de heren terecht komen, stelt beide chefs voor een grote uitdaging. Wie kan de strenge lokale jury overtuigen?
In deze uitzending van Herman Tegen De Rest was
Alain Caron te gast. De presentatie was in handen van
Herman den Blijker. Deze uitzending van het programma Herman Tegen De Rest met de titel Aflevering 1 werd uitgezonden op dinsdag 29 januari door RTL4.