Voeding en psyche

Een reportage over een onderzoek van de Nederlandse Justitie naar het effect van voeding op agressief gedrag. Dat goed en verstandig eten ons lichaam gezond houdt weten we wel. Maar het wordt ook steeds duidelijker dat voeding van invloed is op onze geestelijke gesteldheid. Bepaalt wat we eten hoe we ons voelen? En hoe komt het dat onze stemming en gedrag worden beïnvloed door wat wij eten? Te gast: Rob Markus, neuropsycholoog aan de Universiteit van Maastricht, en prof. dr. Kees de Graaf, hoogleraar eetgedrag aan de Universiteit van Wageningen. VVD'er Hans van Baalen, lijsttrekker voor de verkiezingen voor het Europees Parlement, wordt psychologisch getest en Mieke van der Weij bespreekt met hem de testuitslagen.

Presentatie: Mieke van der Weij.

Deze uitzending van het programma Hart en ziel met de titel Voeding en psyche is uitgezonden op zondag 2 november door de NCRV. Te gast was Hans van Baalen. De presentatie was in handen van Mieke van der Weij.