Programma rond de onstuimige keuken van
Wouter Klootwijk. Met alledaagse vragen waar de huishoudjournalist wakker van kan liggen. Afl.: BAKKELJAUW. Surinamers in Nederland koken met bacalao, portugees voor 'gezouten kabeljauw'. De vis komt uit het noorden, het zout uit het zuiden.
Presentatie:
Wouter Klootwijk.
Deze uitzending van het programma De Wilde Keuken met de titel BAKKELJAUW is uitgezonden op vrijdag 27 september door de NTR. De presentatie was in handen van
Wouter Klootwijk.