Canvas-programma waarin muzikant, motard en bierminnaar Jean Blaute zijn Britse maat, de legendarische MTV-VJ Ray Cokes, op sleeptouw neemt door het Belgische bierlandschap. Samen reizen ze het hele land door op zoek naar onze unieke en veelzijdige biercultuur. Jean Blaute is een ervaringsdeskundige in bierzaken en Ray Cokes een geïnteresseerde wijnliefhebber én dorstige leek. In Tournée Générale maken ze een tour door heel België. Onderweg houden ze geregeld halt om te worden ingewijd in diverse facetten van de rijke Belgische biercultuur. Al gauw beseffen Jean en Ray dat bier een vaak onderschat product is: niet alleen het uitgebreide smaakpalet maar ook het specifieke brouwproces is veel complexer dan algemeen wordt aangenomen.
Bier heeft bovendien een niet te onderschatten impact op verschillende domeinen van onze samenleving. Niet alleen onze kunst, economie en folklore, maar ook onze gastronomie, architectuur en religie zijn sterk verweven met de Belgische biergeschiedenis. Al reizend dringen Jean en Ray diep door in dat typisch Belgische weefsel en plaatsen ze ons nationaal bierverhaal in een bredere context. Zo wordt Tournée Générale een verrassende, informatieve en gelaagde roadmovie met een geregeld geestige afdronk.
-
Tournée Générale 1478 x bekeken | 9-7-2009 
De naam Roman stamt waarschijnlijk uit de Romeinse tijd, toen al kon men er genieten van het lokale bier. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De bruine van Roman is uitgezonden op donderdag... Bekijk uitzending -
Tournée Générale 1273 x bekeken | 9-7-2009 Ten westen van de Schelde zijn de meeste bieren donker, ten oosten wat meer blond en mét hop gebrouwen. Maar waarom? Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De Schelde als biergrens is... Bekijk uitzending -
Tournée Générale 1223 x bekeken | 8-7-2009 Jean proeft de allereerste pils, namelijk Cristal. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Cristal, de eerste pils is uitgezonden op woensdag 8 juli door Canvas. Bekijk uitzending -
Tournée Générale 1122 x bekeken | 8-7-2009 Professor De Keukeleire laat Ray en Jean 3 generaties van bieren proeven. En waar kan dat beter dan op een leuk terrasje in Gent! Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel 3 generaties bier... Bekijk uitzending -
Tournée Générale 1173 x bekeken | 7-7-2009 Bierprofessor De Keukeleire vertelt Jean en Ray meer over wat er allemaal in een bier moet zitten als het een bier wil zijn. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De bierprofessor is... Bekijk uitzending -
Tournée Générale 1204 x bekeken | 7-7-2009 Wim vertelt Ray en Jean waarom De Koninck op de markt werd gebracht en wat het verschil is met de pils. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De Koninck, concurrentie voor de pils is... Bekijk uitzending -
Tournée Générale 1098 x bekeken | 7-7-2009 ‘Een simpel pilske’ is niet zo simpel als het lijkt. 2000 natuurlijk ingrediënten en toch kan je er doorkijken. Jean en Ray bezoeken InBev voor wat uitleg. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de... Bekijk uitzending -
Tournée Générale 1126 x bekeken | 1-7-2009 Jean en de burgemeester doen een proeftest in café Brem. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Witbier raden in café Brem is uitgezonden op woensdag 1 juli door Canvas. Bekijk uitzending -
Tournée Générale 1159 x bekeken | 30-6-2009 Jean en Ray doen beroep op de verhuisbrouwers. Zij hebben alle gerief en kennis bij zich om een witbier te brouwen. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Jean en Ray brouwen witbier is... Bekijk uitzending -
Tournée Générale 1212 x bekeken | 28-6-2009 In brouwerij ‘De Kluis’ is het voor het witbier van Hoegaarden allemaal begonnen. Jean vertelt ons de geschiedenis van de brouwerij. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Brouwerij De Kluis ... Bekijk uitzending -
Tournée Générale 1356 x bekeken | 26-6-2009 Jean en Ray gaan langs bij een lambiekbrouwerij. Daar horen ze hoe een lambiek wordt gebrouwen en hoe de smaak ontstaat. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Jean en Ray proeven lambiek is... Bekijk uitzending -
Tournée Générale 1146 x bekeken | 25-6-2009 Jean laat Ray kennis maken met het land van de geuze en de lambiek. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De Sint-Michiel en Sint-Goedele kathedraal is uitgezonden op donderdag 25 juni door... Bekijk uitzending -
Tournée Générale 1068 x bekeken | 23-6-2009 Jean brengt Frieda een bezoekje en koopt voor Ray wat verse plattekaas. In combinatie met lambiek vraagt dat om een picknick! Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Plattekaas is uitgezonden op... Bekijk uitzending -
Tournée Générale 2003 x bekeken | 22-6-2009 Geuze schenk je op een speciale manier (met véél morsen), moet ‘zuchten’ als je de fles opent, … Jean leert er alles over! Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Geuze proeven is uitgezonden op... Bekijk uitzending -
Tournée Générale 1360 x bekeken | 17-6-2009 De geschiedenis van de legendarische Westvleteren begint eigenlijk in het Franse Catsberg. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De abdij van Catsberg is uitgezonden op woensdag 17 juni door... Bekijk uitzending -
Tournée Générale 1450 x bekeken | 16-6-2009 De Struise Brouwers experimenteren in hun geïmproviseerde brouwlaboratorium met allerlei soorten bier. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De Struise Brouwers is uitgezonden op dinsdag 16... Bekijk uitzending -
Tournée Générale 2425 x bekeken | 15-6-2009 De 12 van Westvleteren wordt beschouwd als het beste bier ter wereld. De paters laten niks aan het toeval over. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Westvleteren is uitgezonden op maandag... Bekijk uitzending -
Tournée Générale 2399 x bekeken | 11-6-2009 Brouwers van over de hele wereld komen naar de Sint-Arnoldusbron om hun nieuwe brouwsels in te wijden. Jean Blaute en zijn Britse maat Ray Cokes beginnen hier aan hun roadtrip door het Belgische bierland. Deze... Bekijk uitzending
