Programma
Tournée Générale

Tournée Générale

5
Canvas-programma waarin muzikant, motard en bierminnaar Jean Blaute zijn Britse maat, de legendarische MTV-VJ Ray Cokes, op sleeptouw neemt door het Belgische bierlandschap. Samen reizen ze het hele land door op zoek naar onze unieke en veelzijdige biercultuur. Jean Blaute is een ervaringsdeskundige in bierzaken en Ray Cokes een geïnteresseerde wijnliefhebber én dorstige leek. In Tournée Générale maken ze een tour door heel België. Onderweg houden ze geregeld halt om te worden ingewijd in diverse facetten van de rijke Belgische biercultuur. Al gauw beseffen Jean en Ray dat bier een vaak onderschat product is: niet alleen het uitgebreide smaakpalet maar ook het specifieke brouwproces is veel complexer dan algemeen wordt aangenomen.

Bier heeft bovendien een niet te onderschatten impact op verschillende domeinen van onze samenleving. Niet alleen onze kunst, economie en folklore, maar ook onze gastronomie, architectuur en religie zijn sterk verweven met de Belgische biergeschiedenis. Al reizend dringen Jean en Ray diep door in dat typisch Belgische weefsel en plaatsen ze ons nationaal bierverhaal in een bredere context. Zo wordt Tournée Générale een verrassende, informatieve en gelaagde roadmovie met een geregeld geestige afdronk.
  • Tournée Générale

    2470 x bekeken | 21-8-2009
    Tournée Générale - Het oordeel door kenners
    5
    Het Canvasbier mag dan wel een feit zijn, maar is het ook lekker? Kenners geven hun oordeel. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Het oordeel door kenners is uitgezonden op vrijdag 21… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    1033 x bekeken | 16-8-2009
    Tournée Générale - Canvasbier op de band
    6
    61.000 flessen Canvasbier zullen van de band rollen in de brouwerij Duvel. Jean & Ray begroeten persoonlijk de eerste flessen met hun eigen bier. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    723 x bekeken | 15-8-2009
    Tournée Générale - Wat hebben we geleerd
    5
    Ter besluit van de reeks kijken Jean & Ray terug op de voorbije 10 weken tussen honderden verschillende bieren. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Wat hebben we geleerd is uitgezonden op… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    746 x bekeken | 15-8-2009
    Tournée Générale - Ridder van de Roerstok der Brouwers
    6
    Jean & Ray leggen de eed af en worden officieel Ridder van de Roerstok der Brouwers. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Ridder van de Roerstok der Brouwers is uitgezonden op zaterdag 15… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    888 x bekeken | 14-8-2009
    Tournée Générale - Amberbier
    3
    Palm is een van de gekende amberbieren. En die kleur heeft hij te danken aan de mout. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Amberbier is uitgezonden op vrijdag 14 augustus door Canvas. Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    587 x bekeken | 13-8-2009
    Tournée Générale - Biercocktail
    5
    Jean en Ray kennen intussen héél wat verschillende bieren en beginnen een idee te vormen over hoe hun eigen bier er zal moeten gaan uitzien, smaken, … Ray probeert met zijn bierkennis snel al iets samen te stellen. … Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    481 x bekeken | 12-8-2009
    Tournée Générale - Belgische gistcollectie
    5
    Jean & Ray hebben de eer om de Belgische gistcollectie te aanschouwen! Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Belgische gistcollectie is uitgezonden op woensdag 12 augustus door Canvas. Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    498 x bekeken | 10-8-2009
    Tournée Générale - De eerste stap naar een eigen bier
    5
    Na 8 afleveringen is de samenstelling van het eigen Canvasbier ‘Tournée Générale’ klaar en kan het proces beginnen. Stap 1: mout pletten. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De eerste stap… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    694 x bekeken | 9-8-2009
    Tournée Générale - Brouwerij Duvel
    4
    Jean & Ray gaan langs bij Marc Coesens, de vader van de Duvel. Ze stellen hun ‘Tournée Générale’-bier samen met de kennis die ze tot nu toe hebben. Marc vult aan met zijn wetenschap over het bier. Deze uitzending van… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    594 x bekeken | 7-8-2009
    Tournée Générale - Abdij Affligem
    6
    Ray en Jean praten nog even na over hun bezoek aan de abdij van Affligem. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Abdij Affligem is uitgezonden op vrijdag 7 augustus door Canvas. Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    544 x bekeken | 4-8-2009
    Tournée Générale - Bierbuikjes
    5
    Jean heeft te kampen met een bierbuikje. Marleen legt kort uit waardoor dit komt. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Bierbuikjes is uitgezonden op dinsdag 4 augustus door Canvas. Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    538 x bekeken | 3-8-2009
    Tournée Générale - Restaurant 't Hommelhof
    4
    Ray kookt een heerlijk potje voor Jean: Kreeft à la Cokes. In het gerecht vinden we St Bernardus 12 terug. Benieuwd of het in de smaak valt. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Restaurant t… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    558 x bekeken | 1-8-2009
    Tournée Générale - De witkap pater
    5
    In brouwerij Slaghmuylder wordt Witkap Pater gebrouwen. We krijgen ook de geschiedenis van het bier mee. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De witkap pater is uitgezonden op zaterdag 1… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    501 x bekeken | 1-8-2009
    Tournée Générale - Brouwerij Affligem
    5
    Ray brengt een bezoek aan de brouwerij van Affligem en praat met de CEO. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Brouwerij Affligem is uitgezonden op zaterdag 1 augustus door Canvas. Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    603 x bekeken | 31-7-2009
    Tournée Générale - Champagnebier Malheure brut
    5
    Dit bier wordt gegist op fles zoals het ook bij champagne gebeurt: de fles ligt horizontaal en wordt geremueerd. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Champagnebier Malheure brut is… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    439 x bekeken | 27-7-2009
    Tournée Générale - Stoombrouwer
    5
    Bier kan je brouwen met elektrisch aangedreven ketels maar deze brouwer doet het zoals 100 jaar geleden: met een stoommachine. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Stoombrouwer is uitgezonden… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    495 x bekeken | 23-7-2009
    Tournée Générale - 2xSaison
    5
    Een typisch Waals bier, Saison Dupont en een typisch Waals bier gebrouwen door een Vlaming: Saison d’Erpe Mere. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel 2xSaison is uitgezonden op donderdag 23… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    482 x bekeken | 22-7-2009
    Tournée Générale - Brooklyn Brewery
    5
    In hartje Brooklyn in New York City ligt de populaire brouwerij Brooklyn Brewery. Hier brouwt men naast een lager en verschillende ales ook een aantal ‘Belgian inspired beers’. Deze bieren worden volgens Belgische… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    588 x bekeken | 22-7-2009
    Tournée Générale - Villa Carpentier
    5
    Jean en Ray eindigen de dag in stijl: muziek, de prachtige Villa Carpentier en vooral: champagnebier Malheur. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Villa Carpentier is uitgezonden op woensdag… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    424 x bekeken | 22-7-2009
    Tournée Générale - Proeven op het plein
    5
    Een test of provocatie: Bier drinken op een plein in het hart van de Champagnestreek. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Proeven op het plein is uitgezonden op woensdag 22 juli door Canvas. Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    535 x bekeken | 21-7-2009
    Tournée Générale - BXL Café in New York
    4
    Het BXL Café in het hartje van Manhatten is een soort Belgische enclave in New York City. Hier worden 13 verschillende Belgische bieren van ‘t vat geserveerd, maar ook enkele Belgian style ales. Deze uitzending van het… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    406 x bekeken | 20-7-2009
    Tournée Générale - Central Park
    5
    In het publieke park Central Park in New York City vonden de opnames van Tournée Générale plaats. Jean Blaute en Ray Cokes blikken er tevreden terug op het succes van het Belgische bier niet alleen in NYC, maar… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    431 x bekeken | 20-7-2009
    Tournée Générale - Brewery Ommegang
    5
    Brewery Ommegang, een Belgische brouwerij in upstate New York, is een microbrouwerij waar Belgian style ales gebrouwen worden. Deze ales worden op exact dezelfde wijze geproduceerd als hun Belgische voorbeeld. Deze… Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    699 x bekeken | 14-7-2009
    Tournée Générale - Liefmans Gouden Band
    7
    De kelder van Liefmans, door bierkenners het Mekka van de Gouden Band genoemd Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel Liefmans Gouden Band is uitgezonden op dinsdag 14 juli door Canvas. Bekijk uitzending
  • Tournée Générale

    716 x bekeken | 9-7-2009
    Tournée Générale - De basis van Rodenbach
    5
    Een gedeelte van het bier wordt 2 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Deze uitzending van het programma Tournée Générale met de titel De basis van Rodenbach is uitgezonden op donderdag 9 juli door Canvas. Bekijk uitzending
« 1 2 »
Over dit programma