Uitzending
Temple Food - Sterven

Sterven

Temple Food

11-5-2023

| 618 x bekeken | 0 reacties
6
Fijnproevers Emma de Thouars en Alain Caron laten zich in Zuid-Korea verrassen door de boeddhistische keuken van masterchef Temple Food Jeokmoon Sunim. De culinaire reis geeft ook inzicht in de vierde levensfase volgens de Boeddha: sterven. Bewust bereiden en eten van pure natuurlijke ingrediënten helpt de levenscyclus als natuurlijk te accepteren. Samen met Jeokmoon Sunim maken ze een lotusgerecht, dat de overgang van leven naar dood representeert. Jeokmoon vertelt over de betekenis van gekleurde rijst en de parabel van de stervende monnik die zijn lichaam als voedsel aan de natuur teruggaf.

De presentatie was in handen van Alain Caron. Deze uitzending van het programma Temple Food met de titel Sterven werd uitgezonden op donderdag 11 mei door KRO-NCRV.
(ter verificatie, je kunt ook inloggen) Plaats reactie