Op Hete Kolen is een barbecueprogramma bij RTL7. In Op Hete Kolen laat
barbecue specialist
Jeremy Vermolen ons zien wat barbecueën nou écht is ; omdat echte mannen moeten kunnen grillen. We kennen het namelijk allemaal wel. Op het moment dat de zon doorbreekt en de grill de tuin in kan, komt het oermens in de man naar boven. Maar nadat de messen zijn geslepen en het vlees is gegrild, heeft het resultaat meestal meer iets van een versteend fossiel dan van een sappig, dampend stuk vlees. Daar komt nú verandering in. Jeremy, dé outdoor kok van Nederland, maakt het tot zijn missie om elke man om te toveren tot ‘king of the grill’! Biersommelier
Fiona de Lange vertelt je welk bier bij welk BBQ-gerecht past en waarom.