De chef-koks leren alle ins en outs van het bereiden van vis om hun gerechten naar een hoger niveau te tillen. Een van de favoriete koks moet de competitie verlaten.
De presentatie was in handen van
Gordon Ramsay. Deze uitzending van het programma Next Level Chef met de titel Here Fishy, Fishy werd uitgezonden op donderdag 27 juni door Veronica.