Zuurkool kunt u op veel manieren eten. Traditioneel met aardappelpuree, of zoals deze variant, uit de oven. Mounir vervangt de traditionele aardappel voor knolselderij en als extra smaakmaker voegt hij er witte bonen aan toe. De zuurkoolschotel maakt hij af door er nog wat geraspte kaas over te strooien en nog 10 minuten in de oven te zetten.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Zuurkoolschotel werd uitgezonden op maandag 15 april door MAX.
