Risotto maken kost tijd en geduld. Maar hoe meer de risotto zich verzadigd met de bouillon, hoe lekkerder het wordt. Gebruik een pan met een dikke bodem en zet het vuur niet te hoog. Dan kan het langzaam garen en op smaak komen. Mounir maakt spinazierisotto met gebakken champignons.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Spinazierisotto met gebakken champignons werd uitgezonden op maandag 23 april door MAX.
