Vezels

Eet je genoeg groentes, fruit en granen, dan zit je goed met je stoelgang. De meesten eten echter te weinig en die hebben volgens velen weer een probleem. Gelukkig schiet de industrie ons daarom te hulp. Met extra vezels, in vele varianten. Zo zijn er dure yoghurtjes van Danone met toegevoegde vezels. Goed tegen het opgeblazen gevoel. Maar, wat zijn die vezels en waar komen ze eigenlijk vandaan? Uit de granen die op de wikkel staan of zijn het die lastige woorden tussen de ingrediënten? De Keuringsdienst van Waarde wil weten wat voor vezels ze eten en gaat de velden in. Op zoek naar de wondervezel uit de yoghurt.

Deze uitzending van het programma Keuringsdienst van Waarde met de titel Vezels is uitgezonden op donderdag 10 november door NTR.