Uitzending
Keuringsdienst van Waarde - Broodmix
Keuringsdienst van Waarde - Broodmix

Broodmix

Keuringsdienst van Waarde

12-3-2020

| 691 x bekeken | 0 reacties
8
Brood, daar zit wat in! Maar wat precies? De Keuringsdienst gaat een brood bakken, en wil weten welke ingrediŽnten daarvoor nodig zijn. Meel en gist leert de broodverpakking ons en we moeten ook nog op zoek naar stofjes als emulgatoren, aardappelvlokken en amylase. De vraag rijst wat die ingrediŽnten zijn en wat die doen in het brood. We gaan bakken met Yvette van Boven en bezoeken een molenaar en een bakker voor antwoord.

In deze uitzending van Keuringsdienst van Waarde was Yvette van Boven te gast. De presentatie was in handen van Ersin Kiris, Marijn Frank, Daan Nieber, Sofie van den Enk en Teun van de Keuken. Deze uitzending van het programma Keuringsdienst van Waarde met de titel Broodmix werd uitgezonden op donderdag 12 maart door de NTR en KRO-NCRV.
(ter verificatie, je kunt ook inloggen) Plaats reactie