In de laatste aflevering gaat Wim op bezoek bij Didier Garnich, de voormalige chef-kok van restaurant Gin-Fish in Antwerpen. Tegelijk prepareert Dominique Monami gemarineerde jonge makrelen.
Filip Peeters doet de St-Jacobsvruchten met primeurbloemkooltjes en zwarte truffel.
In deze uitzending van In de keuken was
Filip Peeters te gast. De presentatie was in handen van
Wim Opbrouck. Deze uitzending van het programma In de keuken met de titel Didier Garnich werd uitgezonden op dinsdag 16 maart door Canvas.
