Programma
Het Ramadangerecht

Het Ramadangerecht

5
Het Ramadangerecht is een programma over koken en de Ramadan bij de NTR. Culinair schrijver Nadia Zerouali volgt acht hoofdpersonen en hun families bij de voorbereiding van hun favoriete ramadangerecht. Daarna schuift ze bij hen aan tijdens de iftar, de avondmaaltijd na zonsondergang. Hoofdpersonen met diverse etnische achtergronden en een verschillende beleving van de Islam. En met allemaal een eigen familieverhaal.
  • Het Ramadangerecht

    139 x bekeken | 17-5-2020
    Het Ramadangerecht - 17-5-2020
    5
    Derya Turna van het Soefi Centrum van de Stichting Derwisj in Amsterdam maakt patatesli kavurma, gefrituurde aardappelblokjes met lamsvlees. Müjdat Turna, oprichter van het Soefi muziekensemble Tevazu, raakte door het… Bekijk uitzending
  • Het Ramadangerecht

    171 x bekeken | 10-5-2020
    Het Ramadangerecht - Nasrdin's gehaktbroodjes en Mariam's Timmen Baqille
    5
    Nasrdin Dchar maakt met Nadia zijn favoriete ramadangerecht, gehaktbroodjes, die zijn moeder altijd maakte tijdens de ramadan. Mariam Alkhatee kookt samen met Nadia timmen baqille, rijst met tuinbonen. In deze… Bekijk uitzending
  • Het Ramadangerecht

    164 x bekeken | 3-5-2020
    Het Ramadangerecht - Safa's Maklouba en Yasmine's Sanbus & Shurbo
    5
    In Amsterdam brengt Nadia een vastendag door met Safa en Ayham Ayoub en hun twee kinderen, vluchtelingen uit Yarmouk in Syrië. In Nederland startte Safa een cateringbedrijf. Met Nadia kookt ze haar favoriete… Bekijk uitzending
  • Het Ramadangerecht

    157 x bekeken | 26-4-2020
    Het Ramadangerecht - Mama Fadila's brood & harira en Gülzar's ugre
    5
    Deze uitzending van het programma Het Ramadangerecht met de titel Mama Fadila s brood & harira en Gülzar s ugre werd uitgezonden op zondag 26 april door de NTR. Bekijk uitzending
  • Het Ramadangerecht

    273 x bekeken | 3-6-2019
    Het Ramadangerecht - Patatesli kavurma en aloe-gosht
    5
    Derya Turna van het soeficentrum van de Stichting Derwisj in Amsterdam maakt patatesli kavurma, gefrituurde aardappelblokjes met lamsvlees. Müjdat Turna, oprichter van het soefimuziekensemble Tevazu, raakte door het… Bekijk uitzending
  • Het Ramadangerecht

    309 x bekeken | 27-5-2019
    Het Ramadangerecht - Nasrdin's gehaktbroodjes en Mariam's Timmen Baqille
    5
    Culinair schrijver Nadia Zerouali volgt acht hoofdpersonen (en families) bij de voorbereiding van hun favoriete ramadangerecht en schuift bij hen aan tijdens de iftar, de avondmaaltijd na zonsondergang. Hoofdpersonen… Bekijk uitzending
  • Het Ramadangerecht

    352 x bekeken | 20-5-2019
    Het Ramadangerecht - Safa's Maklouba en Yasmine's Sanbus & Shurbo
    6
    Deze uitzending van het programma Het Ramadangerecht met de titel Safa s Maklouba en Yasmine s Sanbus & Shurbo werd uitgezonden op maandag 20 mei door de NTR. Bekijk uitzending
  • Het Ramadangerecht

    579 x bekeken | 13-5-2019
    Het Ramadangerecht - Mama Fadila's brood & harira en Gülzar's ugre
    4
    Nadia reist naar Winterswijk, waar ze samen met haar moeder harira maakt, een rijkgevulde Marokkaanse soep. Met haar vader bezoekt ze de begraafplaats van Winterswijk. In Castricum bezoekt Nadia de familie Seley, een… Bekijk uitzending