Programma
Het Ramadangerecht

Het Ramadangerecht

5
Het Ramadangerecht is een programma over koken en de Ramadan bij de NTR. Culinair schrijver Nadia Zerouali volgt acht hoofdpersonen en hun families bij de voorbereiding van hun favoriete ramadangerecht. Daarna schuift ze bij hen aan tijdens de iftar, de avondmaaltijd na zonsondergang. Hoofdpersonen met diverse etnische achtergronden en een verschillende beleving van de Islam. En met allemaal een eigen familieverhaal.
  • Het Ramadangerecht

    158 x bekeken | 3-6-2019
    Het Ramadangerecht - Patatesli kavurma en aloe-gosht
    5
    Derya Turna van het soeficentrum van de Stichting Derwisj in Amsterdam maakt patatesli kavurma, gefrituurde aardappelblokjes met lamsvlees. Müjdat Turna, oprichter van het soefimuziekensemble Tevazu, raakte door het… Bekijk uitzending
  • Het Ramadangerecht

    179 x bekeken | 27-5-2019
    Het Ramadangerecht - Nasrdin's gehaktbroodjes en Mariam's Timmen Baqille
    5
    Culinair schrijver Nadia Zerouali volgt acht hoofdpersonen (en families) bij de voorbereiding van hun favoriete ramadangerecht en schuift bij hen aan tijdens de iftar, de avondmaaltijd na zonsondergang. Hoofdpersonen… Bekijk uitzending
  • Het Ramadangerecht

    252 x bekeken | 20-5-2019
    Het Ramadangerecht - Safa's Maklouba en Yasmine's Sanbus & Shurbo
    6
    Deze uitzending van het programma Het Ramadangerecht met de titel Safa s Maklouba en Yasmine s Sanbus & Shurbo werd uitgezonden op maandag 20 mei door de NTR. Bekijk uitzending
  • Het Ramadangerecht

    403 x bekeken | 13-5-2019
    Het Ramadangerecht - Mama Fadila's brood & harira en Gülzar's ugre
    4
    Nadia reist naar Winterswijk, waar ze samen met haar moeder harira maakt, een rijkgevulde Marokkaanse soep. Met haar vader bezoekt ze de begraafplaats van Winterswijk. In Castricum bezoekt Nadia de familie Seley, een… Bekijk uitzending