In Amsterdam brengt Nadia een vastendag door met Safa en Ayham Ayoub en hun twee kinderen, vluchtelingen uit Yarmouk in
Syrië. In Nederland startte Safa een cateringbedrijf. Met Nadia kookt ze haar favoriete ramadangerecht Maklouba. * Schrijfster
Yasmine Allas heeft jarenlang niet gevast, maar houdt zich dit jaar wel volledig aan de ramadan, een periode waarin ze zichzelf 'ontrafelt en herschept'. Daarover gaat ook haar nieuwe boek met als werktitel 'Gesprek met Allah'. Met haar Somalische vriendinnen maakt Yasmine haar favoriete ramadangerecht Sanbus en Shurbo.
In deze uitzending van Het Ramadangerecht was
Yasmine Allas te gast. De presentatie was in handen van
Nadia Zerouali. Deze uitzending van het programma Het Ramadangerecht met de titel Safa's Maklouba en Yasmine's Sanbus & Shurbo werd uitgezonden op zondag 3 mei door de
NTR.
