Dromend van het festivalseizoen en extra inkomsten besluiten Pieter en Willem hun eigen hippe foodtruck te beginnen. Ze bouwen een caravan om tot mobiele keuken, leren hoe je echte Mexicaanse maistortilla's maakt en gaan op zoek naar de perfecte ingrediënten voor hun eigen festivalhap.
De presentatie was in handen van
Willem Voogd en
Pieter Hulst. Deze uitzending van het programma De Proefkeuken met de titel Tortilla werd uitgezonden op zondag 5 december door de VPRO.
