Sterrenchef
Hans van Wolde koopt een vervallen boerderij in het Limburgse dorpje Reijmerstok. Zijn droom is om hier het mooiste en beste restaurant van Nederland van te maken genaamd Brut172. Maar dit proces gaat niet van een leien dakje. Zitten de lokale inwoners wel op de plannen van Hans te wachten?
Deze uitzending van het programma Brut, Dromen Onder Grote Druk met de titel Aflevering 1 werd uitgezonden op woensdag 6 januari door RTL4.