In de bossen bij Amersfoort woont Ann Das samen met haar dochter An Martine Nusmeier in haar zelfontworpen villa, in de stijl van Rietveld. Ann heeft lange tijd met haar ex in het buitenland gewoond, maar kiest er (na de scheiding) voor om hier haar eigen huis te bouwen: dicht bij alles wat belangrijk voor haar is: haar vrienden en de natuur. Ann is interieurarchitect en gebruikt haar huis als inspiratiebron. Moeder en dochter delen een passie voor koken en voor kunst en dat zie je goed terug in het hele huis.
In een Rotterdams restaurant heeft Leon een ontmoeting met Remco, die werkt vanuit de visie dat het eten in het restaurant duurzaam en lokaal moet zijn. Verder werkt hij met wat er is. Dat beperkt het aanbod zou je denken doordat seizoensgroenten niet altijd voorhanden zijn. Maar Remco is niet voor één gat te vangen: met speciale technieken kan hij het hele jaar door alle smaken gebruiken die hij wenst. Hij laat niets verloren gaan.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger en
Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten met de titel BinnensteBuiten werd uitgezonden op vrijdag 13 april door de KRO.
