Alain en bierexpert Fiona zijn in het Trappistenklooster. Een ecohuis met een ontroerend verhaal en hovenier Martin helpt Mark met z'n tuin. Met: Maurice en Ingrid Beijk kochten vijftien jaar geleden een groot stuk grond, bedoeld om een mooie plek te creëren ter nagedachtenis van hun overleden dochter Jessa. Uiteindelijk bouwden ze daar met eigen handen een duurzame woning. Het is een levensloopbestendige kangoeroe-woning geworden, waar twee huishoudens onder een dak kunnen wonen, terwijl ze ook met elkaar verbonden zijn. Maurice: Met m'n boerenverstand en de kennis van Google heb ik het huis gemaakt tot wat het nu is. Bijna alle bouwmaterialen komen van Marktplaats of het is afval van bedrijven uit de buurt van Hengelo. Tien jaar geleden verklaarden de deskundigen mij voor gek. Nu ben ik de expert en leg ik uit hoe je bewust duurzamer kunt leven. Ik heb m'n eigen paradijs gecreëerd. Het klinkt gek, maar we hebben dit te danken aan Jessa. Zij heeft ons sterker gemaakt. * Bierexpert
Fiona de Lange en chef-kok
Alain Caron nemen exclusief een kijkje in de keuken van bierbrouwerij Abdij Maria Toevlucht in Zundert. Dit is een van de twee echte trappistenbierbrouwerijen van ons land. Wat maakt trappistenbier nou zo bijzonder en hoe brouwen de monniken dit bier? Alain laat zich ter plekke inspireren om een gerecht te maken dat prima bij dit bier past. *
Martin Stuger is een creatieve hovenier met een enorme kennis. Zijn hart ligt bij spelen met ruimte, kleuren en beplanting. Met zijn expertise helpt hij vastgelopen groenliefhebbers uit de brand. Zo kan een kinderdagverblijf hulp gebruiken bij het integreren van de fietsenstalling in haar ecologische en educatieve tuin.
In deze uitzending van Binnenste Buiten was
Fiona de Lange te gast. De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Martin Stuger,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven en
Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten werd uitgezonden op vrijdag 9 oktober door de KRO.
