Ramon bakt vegetarische quiche met prei, Martijn en Martine wonen in een oud schooltje en boomsleper Eddy werkt met twee paarden. Ramon maakt een vegetarisch gerecht: een quiche met prei en camembert, met daarbij een rode koolsalade.
Martijn en Martine woonden al in een oude school, toen ze moesten verhuizen. In het Drentse plaatsje De Wijk vinden ze weer een oud schoolgebouw, dat helemaal hun smaak is. De ramen in Jugendstil geven binnen prachtig licht en met de nodige slimme verbouwingen is het een droomwoning geworden voor het gezin.
En Eddy is een van de twee boomslepers die met paarden werkt in Nederland. Grote Ardenner paarden trekken met gemak de gevelde bomen uit bossen, waar geen tractoren kunnen of mogen komen. Met de paarden Napoleon en Mick laat Eddy zien hoe hij, met zijn 2 PK, werkt in een bos bij Nijmegen.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger en
Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten werd uitgezonden op maandag 9 januari door de KRO.
