Alain bezoekt een schelvispekelmaker in Vlaardingen en kookt er iets lekkers mee en een villa met een bijzondere geschiedenis in Bloemendaal. Interieurontwerper Monique woont sinds twee jaar met haar man en drie kinderen in Bloemendaal. Het huis was vroeger een bejaardentehuis. Zij verbouwde de binnenkant volledig en zorgde voor eenheid in het huis. En dit alles volgens een nieuwe manier van denken; het weglaten van onnodige materialen.
En Alain bezoekt een Schelvispekelmaker in Vlaardingen. Leo maakt het in zijn stokerij, want schelvispekel is een drankje. Alain krijgt een rondleiding en kookt iets dat goed past bij deze kruidige drank.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger en
Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten werd uitgezonden op vrijdag 13 januari door de KRO.