Jochem Oskam heeft in Ede een manege van een oude legerkazerne compleet gerenoveerd tot zijn droomhuis. Doordat Jochem een grote passie heeft voor interieur, is tijdens de bouw over elk klein detail nagedacht.
Chef-kok
Sharon de Miranda maakt freekeh (graan uit het Midden-Oosten), met gesmoorde vis en gefrituurd flatbread. Freekeh is de nieuwe quinoa.
In Schipluiden boert
Arie van den Berg mét de natuur en neemt hij ons mee op weidevogelsafari. Zijn koeien grazen op kruiden- en bloemenrijke graslanden, waar weidevogels zoals de tureluur, de grutto en de kievit graag leven en broeden.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger,
Marieke Schatteleijn en
Nadia Zerouali. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten werd uitgezonden op donderdag 26 augustus door KRO-NCRV.
