In deze laatste, allesbeslissende finaleweek wordt bepaald wie deze nieuwe tv-chef wordt. Hij of zij wint niet alleen een geldbedrag van 25.000 euro, maar is ook het nieuwe gezicht van het eigen kookkanaal van RTL.
De presentatie was in handen van
Martijn Krabbé. Deze uitzending van het programma Topchef Academy met de titel Aflevering 57 werd uitgezonden op dinsdag 20 juni door RTL5.