Nadat slavin Kizzy werd misbruikt door haar meester Tom Lea, beviel ze van haar zoon George. Hij groeit op en heeft net als zijn moeder een sterk familiegevoel en een immens verlangen om vrij te zijn. Hij hoopt ooit in staat te zijn zichzelf en zijn familieleden vrij te kopen. Van zijn vader neemt hij de voorliefde voor hanengevechten over. Hij krijgt de bijnaam 'Chicken George'. Op een dag zet Lea zijn boerderij op het spel bij een weddenschap. Hij verliest en besluit zijn bedrijf te redden door zijn zoon te verkopen. George wordt meegenomen naar
Engeland.
Deze uitzending van het programma Roots met de titel Aflevering 3 werd uitgezonden op zondag 18 september door RTL4.