De professors bezoeken het heuvellandschap in het meest zuidelijke deel van het land, rondom Slenaken in het Gulpdal. Samen met boswachter Niki Jasper gaan de twee vrienden op zoek naar de hazelmuis. Deze muis wordt, vanwege zijn lange staart, het aapje van het zuiden genoemd.
De presentatie was in handen van
Pieter van Vollenhoven. Deze uitzending van het programma Professors op Pad met de titel Zuid-Limburg werd uitgezonden op vrijdag 10 januari door MAX.
