De 25 overgebleven kandidaten krijgen de uitdaging om een gerecht te koken met ingrediënten die ze in de Mystery Box aantreffen. Hiervoor krijgen ze slecht een uur de tijd. Daarna bepaalt de jury welke 13 amateurskoks het strijdtoneel moeten verlaten. Voor de overige 12 gaat de culinaire competitie nu pas echt beginnen!
De presentatie was in handen van
Renate Verbaan. Deze uitzending van het programma MasterChef Holland (NET5) met de titel Aflevering 4 seizoen 1 werd uitgezonden op zondag 17 oktober door NET5.