Honderden amateurkoks hebben zich gemeld op de auditielocatie voor MasterChef: de Kookfabriek in Amsterdam. De kandidaten hebben complete koelboxen, picknickmanden en tassen vol ingrediënten meegenomen naar de grote hal, waarin tientallen glimmende keukens staan te wachten. Iedereen krijgt 1 uur de tijd om zijn of haar ‘signature dish’ ter plekke te bereiden, en vervolgens nog 5 minuten om het voor de jury ‘af’ te maken en te presenteren. Slechts 50 van hen krijgen het felbegeerde MasterChef-schort, dat hun deelname aan het programma symboliseert.
De presentatie was in handen van
Renate Verbaan. Deze uitzending van het programma MasterChef Holland (NET5) met de titel Aflevering 1 seizoen 1 werd uitgezonden op zondag 26 september door NET5.