Maarten 't Hart plant tussen de rode kolen flink wat snelgroeiende kropsla. 't Hart legt uit dat kool lang op het land kan blijven staan waardoor je er tot ver in de winter plezier van kunt hebben.
De presentatie was in handen van
Maarten 't Hart. Deze uitzending van het programma Maartens moestuin werd uitgezonden op dinsdag 17 juni door de VPRO.