Aflevering 4

Thijs en Janneke werken al hun hele leven in de horeca als zij de kans krijgen een eigen zaak te beginnen aan de rand van het historische centrum van Nijmegen. Enkele jaren is het restaurant succesvol en hebben ze voldoende gasten om rond te kunnen komen. Totdat het noodlot toeslaat. Janneke loopt een mysterieuze ziekte op na de bevalling van hun dochtertje. Deze ziekte is zo ernstig dat zij niet kan lopen, laat staan werken. De omzet loopt terug tot een dieptepunt, Thijs is er met zijn hoofd niet meer bij en is binnen een jaar grijs van de zorgen. De verborgencamerabeelden tonen een restaurant waar niemand meer bezig is met de gasten. Als Herman het personeel bijeen roept om hen met deze misstanden te confronteren, blijken de koks niet gediend te zijn van Hermans hulp.

Deze uitzending van het programma Herrie In De Keuken met de titel Aflevering 4 is uitgezonden op dinsdag 28 mei door RTL4. De presentatie was in handen van Herman den Blijker.