Aflevering 1

Het pannenkoekenrestaurant Spek & Stroop in Tilburg van ondernemer René Verhagen staat centraal. Samen met zijn vrouw, zoon en dochter probeert René zijn hoofd boven water te houden. Maar de nood is inmiddels zo hoog, dat hij bang is dat de schuldeisers niet lang meer wachten en de zaak definitief moet worden gesloten. Als dat gebeurt, blijft hij achter met torenhoge schulden na een leven keihard werken. Herman probeert te achterhalen wat de problemen zijn. Eén ding wordt hem al snel duidelijk: de eigenaar zit er zo doorheen, dat hij eigenlijk niet meer in staat is om normaal te functioneren, laat staan dat hij zijn gasten nog in de watten kan leggen. Is Herman in staat dit zo goed als failliete restaurant een nieuwe start te geven?

Deze uitzending van het programma Herrie In De Keuken met de titel Aflevering 1 werd uitgezonden op woensdag 23 juli door RTL4.