Lam

Peter Schmidt is bijbelexegeet en professor aan de Faculteit Godgeleerdheid van de KU Leuven. Noël Neckebroeck is de sterrenkok van Kasteel Diependael in Elewijt. Via het Lam Gods in Gent gaat de reis naar Ierland.

We bezoeken de abdij van Saint Kevin in Glendalouch en komen alles te weten over het ‘Wicklow Lamb´. Daarna volgt de bereiding door Peter en Noël van een traditionele Irish Stew.

Deze uitzending van het programma Hemelse spijzen met de titel Lam is uitgezonden op dinsdag 17 november door de RKK.