Acht chef-koks, uit voorgaande seizoenen van 'Hell's Kitchen', nemen het op tegen acht nieuwkomers. In de uitdaging maken de deelnemers de kenmerkende gerechten van de nieuwe chef-koks.
Hierin werd geacteerd door
Teun Kuilboer,
Kees Boot,
Javier Guzman,
Dirk Zeelenberg,
Manuel Broekman,
Kiki van Deursen en
Lisa Zweerman. Deze uitzending van het programma Hell's Kitchen met de titel Rookies vs. Veterans werd uitgezonden op vrijdag 7 juni door RTL5.
