New Jersey is ditmaal het decor van Gordons poging om een restaurant te behoeden voor sluiting. Rose Leone, eigenaresse van Italiaans restaurant Leone's, had vroeger een goedlopende zaak dankzij haar onvermoeibare inzet. Daar kwam verandering in toen zij plotseling in het ziekenhuis terechtkwam en daar twee jaar in coma lag. Bij terugkomst bleek haar zoon de zaak te hebben verwaarloosd. Chef Ramsay schiet te hulp.
De presentatie was in handen van
Gordon Ramsay. Deze uitzending van het programma
Gordon Ramsay: Oorlog In De Keuken! met de titel Leones werd uitgezonden op maandag 11 november door RTL4.