Programma
Gefileerd

Gefileerd

6
Gefileerd is een programma bij de EO over eten. Jennifer Hoffman reist met 5 foodies naar Thailand. Foodies Daniëlle, Kevin, Mitchell, Charlotte en Sam mogen samen met chef-kok Joris Bijdendijk een 4 gangen diner maken. Daniëlle is een echte fastfoodliefhebber. Kevin is gek op alle eiwitten. Mitchel is een echte sushi fan. Charlotte eet vooral heel bewust en Sam is enorm gek op spareribs. Voordat ze aan het koken gaan moeten ze eerst op zoek naar de ingredienten. En daarbij moeten zij vooral uitvinden hoe deze producten gemaakt worden. Ook komen zij erachter welke prijs betalen mens, dier en milieu voor de procucten die zij nodig hebben voor het diner? De foodies volgen alle kanalen van de productielijn van bijvoorbeeld kip, garnalen, rijst en vis. In Thailand zijn ze op de juiste plaats omdat dit een van de grootste voedsel-exporterende landen ter wereld is. Zij en wij worden geconfronteerd met de rauwe realiteit van het slachthuis, de schokkende praktijken op vissersboten en de ingrijpende gevolgen van onze vraag naar goedkope rijst.
  • Gefileerd

    1111 x bekeken | 13-7-2021
    Gefileerd - Het duurzame alternatief
    7
    Onze foodies moeten hun ervaringen in de Thaise voedingsindustrie gaan verwerken in een haute cuisine-diner in een Amsterdams toprestaurant. Kunnen zij op tijd tachtig kritische gasten bedienen? En slaat de duurzame... Bekijk uitzending
  • Gefileerd

    1254 x bekeken | 5-7-2021
    Gefileerd - Rijst en 't rode licht
    7
    Onze vijf amateurkoks volgen het spoor van de mensen in de rijstindustrie die in armoede leven. Van de rijstvelden, naar de rijstfabriek naar de grote stad. Ze leren wat de ingrijpende gevolgen zijn van onze vraag naar... Bekijk uitzending
  • Gefileerd

    1419 x bekeken | 29-6-2021
    Gefileerd - De vis wordt duur betaald
    4
    Onze foodies gaan werken in de visindustrie en vernemen de schokkende realiteit van moderne ronselpraktijken op boten. Hoe kijken ze tegen hun broodje tonijn aan als blijkt dat daar bloed aan kleeft? De presentatie was... Bekijk uitzending
  • Gefileerd

    1393 x bekeken | 22-6-2021
    Gefileerd - Garnalen in het chloor
    6
    Onze vijf foodies gaan aan de slag in een garnalenkwekerij en een garnalenfabriek. Hoe kijken ze voortaan tegen hun garnalencurry aan als blijkt dat onze vraag naar garnalen enorme gevolgen heeft voor mens, dier en... Bekijk uitzending
  • Gefileerd

    2614 x bekeken | 15-6-2021
    Gefileerd - Kip, het meest 'mishandelde' stukje vlees
    6
    Onze vijf amateurkoks moeten gaan werken in de kippenindustrie in Thailand. Hoe kijken ze voortaan naar hun kipnuggets en -burgers als ze worden geconfronteerd met de massaproductie en de rauwe realiteit van het... Bekijk uitzending
  • Gefileerd

    1586 x bekeken | 8-6-2021
    Gefileerd - Fastfood en takeaways
    5
    De presentatie was in handen van Jennifer Hoffman. Deze uitzending van het programma Gefileerd met de titel Fastfood en takeaways werd uitgezonden op donderdag 9 januari door de EO. Bekijk uitzending