Pieter Hulst en
Willem Voogd gaan de lekkernijen die nooit iemand zelf maakt toch eigenhandig in elkaar sleutelen. Deze keer proberen ze een knakworst te maken die wél knakt, zonder ingewikkelde machines en grote fabrieken, maar gewoon in een oude schuur met rondslingerend gereedschap. Om dat voor elkaar te krijgen bedenken ze de gekste experimenten en meest ongewone technieken.
De presentatie was in handen van
Willem Voogd en
Pieter Hulst. Deze uitzending van het programma De Proefkeuken met de titel Knakworst werd uitgezonden op maandag 2 september door de VPRO.
