Programma
De Opvolging

De Opvolging

7
In de zesdelige documentaireserie De Opvolging volgen we Jonnie en Thérèse Boer die hun geliefde en beroemde restaurant De Librije laten overnemen. Het restaurant wordt overgenomen door dochter Isabella, zoon Jimmie en chef-kok Nelson Tanate, die al 15 jaar in dienst is bij de familie. In de serie zien we hoe de overname in zijn werk gaat en hoe de passie voor de keuken en gerechten bij de toekomstige eigenaren hoog in het vaandel zitten. Het is een serie van Omroep MAX.
Laatste Nieuws:
Overname van restauranthouders Jonnie en Thèrése Boer te zien bij MAX
Restaurant De Librije in Zwolle heeft al 20 jaar lang een onderscheiding van andere restaurants met maar liefst 3 Michelin sterren. In 1993 hebben ze het restaurant opgericht en meteen in het 1e jaar ...
Lees verder

De Opvolging gemist?

Zet een wekker op dit programma.
loading
  • De Opvolging

    788 x bekeken | 16-2-2025
    De Opvolging - Jonnie Boer
    6
    Jonnie Boer is het culinaire gezicht van restaurant De Librije. Het geheim van Jonnie is zijn vrouw Thérèse. Samen hebben ze het restaurant opgebouwd. Van koken met lokale producten heeft hij zijn specialiteit gemaakt.... Bekijk uitzending
De Opvolging info
Kijktips
Nieuws over De Opvolging
  • De Opvolging - Overname van restauranthouders Jonnie en Thèrése Boer te zien bij MAX

    Overname van restauranthouders Jonnie en Thèrése Boer te zien bij MAX

    14-2-2025

    Restaurant De Librije in Zwolle heeft al 20 jaar lang een onderscheiding van andere restaurants met maar liefst 3 Michelin sterren. In 1993 hebben ze het restaurant opgericht en meteen in het 1e jaar hebben zij hun 1e Michelin-ster in ontvangst mogen nemen. In 2004 hebben Jonnie en Thérèse Boer hun ...
    Lees verder