Hendrik en Elsa zijn pioniers in het klimaatneutraal bouwen. In 't Harde in Gelderland hebben ze op geheel eigen wijze een bungalow uit de jaren 60 verduurzaamd. Zo hebben ze lariksbomen uit de eigen tuin gebruikt om het oorspronkelijke huis te isoleren. Ook hebben zij zonnepanelen, een cv-houtkachel, een eigen waterbron en een heleboel fruitbomen om nu en in de toekomst zoveel mogelijk zelfvoorzienend te kunnen zijn.
Chef-kok
Sharon de Miranda maakt een familiegerecht: oma's appeltaart met de enige, echte amandelcrème.
In België, net over de Nederlandse grens, ligt arboretum Kalmthout. De tuin is meer dan 150 jaar oud en herbergt allerlei bijzondere bomen, planten en struiken van over de hele wereld. In deze tijd van het jaar bloeit de kerselaar, ofwel de prunus, uitbundig. Conservator Abraham Rammeloo laat vol trots de meest bijzondere exemplaren uit 'zijn' arboretum zien.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger en
Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten met de titel BinnensteBuiten werd uitgezonden op dinsdag 24 maart door KRO-NCRV.
