Verscholen in een woonwijk in Bergen op Zoom staat één van de oudste molens van Nederland: een getijdenmolen uit 1497, gebouwd toen Bergen op Zoom nog aan de zee lag en de molen door het getijde werd aangedreven. De molen raakte in verval en werd zo'n tachtig jaar niet bewoond. Het was een ruïne en stond op instorten. Desondanks waren Hans en Rosita op slag verliefd. Nu de restauratie in de eindfase is, hebben ze nog één vurige wens: het terugbrengen van het oude waterwerk. Want het rad ontbreekt en dat doet, ondanks het grote woonplezier, wel een beetje zeer.
In het prachtige, Gelderse Almen gaat Alain op bezoek bij de biologische pluimveehouder Edward Nijk. De leghennen hebben hier toegang tot meer dan alleen een mooie uitloop; ze kunnen zich uitleven in de wijngaard en walnotenboomgaard. 'De wijngaard en walnotenboomgaard hebben we aangelegd speciaal voor de kippen, zodat ze niet bij stal blijven hangen. Kippen zoeken altijd beschutting. De walnotenbomen hebben we ook geplant om de CO2-uitstoot van het bedrijf op te vangen. Zo creëren we samenhang op ons bedrijf.' Alain tikt graag een eitje.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger en
Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten met de titel BinnensteBuiten werd uitgezonden op woensdag 4 december door KRO-NCRV.
