Chef-kok
Ramon Brugman gaat los op een goed stuk vlees. Want bewust vlees eten kán: slechts één enkele keer per week, een bescheiden hoeveelheid per keer en wegblijven van kiloknallervlees is een goed begin. Ramon kiest voor een carpaccio van ossenhaas bij een fusillipasta met een geweldige ratatouille. In die ratatouille gaat onder meer courgette, aubergine, rode paprika en tomaat.
Als je het ideale plaatje van de tuin van Pauline vergelijkt met de achtertuin die zij op dit moment heeft, dan is het geen kwestie van zoek de tien verschillen, maar zoek de honderd verschillen.
Martin Stuger gaat haar en haar man Hans helpen de tegeltuin om te toveren in een volle, groene, vogelrijke tuin. Met perkjes en doorloopjes en niet rechttoe rechtaan. Hoogteverschil mag, met overal vogelhuisjes en insectenhotels. Een nogal grote uitdaging in een redelijk standaardafmeting tuin. Enthousiasme overwint alles, dat zie je aan de spectaculaire metamorfose.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger en
Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten met de titel BinnensteBuiten werd uitgezonden op maandag 27 augustus door de KRO.
