Landgoed Bingerden is wereldberoemd. Je ziet het in de persoonlijke rondleiding. Ramon laat zien dat iedereen Toscaanse porchetta kan maken. Met: En waar een klein land groot in kan zijn: De bijzondere taxushagen hebben buitenplaats Bingerden in Gelderland wereldberoemd gemaakt. Eugénie van Weede en haar dochter, jonkvrouw Constance van Weede, beheren deze 9 hectare grond en landgoed dat al sinds 1660 in bezit is van de familie. Een bijzondere en persoonlijke rondleiding. * Chef-kok
Ramon Brugman slaat aan het vlees braden: hij maakt porchetta met een klassieke Italiaanse salade.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger en
Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten met de titel BinnensteBuiten werd uitgezonden op dinsdag 1 augustus door de KRO.
