In het havengebied van Rotterdam ligt de buurt Heijplaat. In de kerk, waar vroeger de gereformeerde havenwerkers samenkwamen voor gebed, hebben Liset en Edu hun ideale woon- en werkruimte gecreëerd.
Vandaag staat er Maqlouba met kruidige yoghurt op het menu. Geen stress als je hier nog nooit van hebt gehoord, want culinair schrijver
Nadia Zerouali loodst je door dit fantastische, toegankelijke recept met aubergines, bloemkool en diverse noten en kruiden.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger,
Marieke Schatteleijn en
Nadia Zerouali. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten werd uitgezonden op woensdag 17 februari door KRO-NCRV.
