Een huis in Rotterdam met een afvalbaksteengevel, wonderbonen en paarse spruitjes uit de stadstuinderij Leiden en Ramon maakt oortjespasta. Met: Een afvalgevelwoning in Rotterdam. Een 'opvulwoning' op een 'restplek' tussen de gebouwen. Zo duurzaam mogelijk ingericht en opgebouwd. Maar vooral de gevel is bijzonder: muren gemaakt van baksteen uit gerecycled bouwafval. Als je bedenkt dat Nederlands grofvuil voor veertig procent bestaat uit bouwafval, reken maar uit hoeveel gevels je dan nog kan realiseren. * Ramon maakt een
snelle maaltijd - want des te minder energie verbruik je: orechiette oftewel oortjespasta. * En het Singelpark van Leiden is een grote aaneengesloten reep groen door de stad. Onderdeel daarvan is de stadstuinderij. Er staan bloemen, kruiden en bijzondere groenten zoals de wortelpeterselie, paarse spruitjes of wonderbonen. Een tuin om overal van te snoepen.
De presentatie was in handen van
Alain Caron,
Sharon de Miranda,
Ramon Brugman,
Eva van de Ven,
Martin Stuger en
Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma BinnensteBuiten werd uitgezonden op woensdag 12 oktober door KRO-NCRV.
