Naast zeer verrassende baksels van
Elizabeth Lopez, de winnares van Heel Holland Bakt seizoen 2020-2021, krijgen we ook de ultieme tips en tricks van Meester Patissier én Meester Boulanger
Robèrt van Beckhoven.
De presentatie was in handen van
Hans Spitsbaard,
Robèrt van Beckhoven en
Elizabeth Lopez. Deze uitzending van het programma Bak Mee met Max met de titel Kokosflan werd uitgezonden op vrijdag 21 januari door MAX.