In deze unieke week gaan chefs Kranenborg en Jaspers de uitdaging aan om sterrenchef Rik Jansma van restaurant Basiliek te Harderwijk te verslaan. Dat doen ze met de hulp van een aantal prominenten, onder wie
Sander Janson,
Vincent Vianen,
Ajouad el Miloudi,
Inge Ipenburg, Pauline Wingelaar,
Dirk Taat en
Christophe Haddad.
De presentatie was in handen van
Robert Kranenborg en
Julius Jaspers. Deze uitzending van het programma Topchef tegen Sterrenchef met de titel Aflevering 56 werd uitgezonden op maandag 30 januari door RTL5.
