13-1-2008

De Ayurveda gaat ervan uit dat voeding afgestemd moet worden op het welzijn van het lichaam. Voor ieder mens is dit anders. Het voedsel dat hij tot zich neemt hoort daarop te worden aangepast. Want alleen dan hebben de voedingstoffen het optimale effect op lichaam en geest. Maar hoe kook je Ayurvedisch met Nederlandse groenten, specerijen, kruiden en fruit? Wij laten het u zien.

Deze uitzending van het programma OHM is uitgezonden op zondag 13 januari.