Hoe halal is Halal?

Documentaire in verband met de islamitische vastenmaand ramadan. Hoe halal is halal? Deel 2. Er is veel onduidelijkheid over de halal-waardigheid van producten die op de markt als halal worden verkocht en geconsumeerd. Er leven veel vragen bij de moslimconsumenten over verschillende E-nummers, smaakversterkers en allerlei ingrediënten, maar ook over vlees en vleesproducten. Het ontbreekt in de halal-markt aan een eenduidige halal-standaard. Dit gebrek zorgt ervoor dat een ieder die dat wil een product - op basis van eigen 'criteria' - halal kan noemen ofwel 'certificeren'. In deze documentaire gaan we op zoek naar een goede islamitische definitie van halal en de stand van zaken met betrekking tot de halal-standaardisatie in Nederland en de wereld.

Deze uitzending van het programma Moslim Omroep met de titel Hoe halal is Halal? werd uitgezonden op zondag 28 juni.