Anne-Mar ontdekt wat je allemaal moet kunnen om boswachter te worden. We zien hoe Oosterscheldekreeft wordt gevangen en meesterkok Angélique Schmeinck maakt een hippe cocktail met Hollandse kreeft.
De presentatie was in handen van
Herman Wegter en
Anne-Mar Zwart. Deze uitzending van het programma Melk & Honing werd uitgezonden op vrijdag 8 augustus door de EO.