De verwarring over wat goed en slecht eten is, is enorm. Volgens de een zijn gluten het nieuwe gif en volgens de ander is juist lactose de grote boosdoener. De stelligheid waarmee dat allemaal wordt beweerd is ongekend. Eten lijkt wel een nieuwe religie te worden. Met duidelijke geboden en verboden. Regels die bepalen of je een gelovige of een ketter bent. Hoe eten, net als het geloof, kan verbinden, maar ook kan verdelen.
De presentatie was in handen van
Wilfred Kemp. Deze uitzending van het programma Kruispunt met de titel Ons dagelijks brood werd uitgezonden op woensdag 3 januari door de RKK.
