Uitzending
Kook mee met MAX - Parelgortsalade met radijs en dadels

Parelgortsalade met radijs en dadels

Kook mee met MAX

24-7-2019

| 631 x bekeken | 0 reacties
5
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we Parelgortsalade met radijs en dadels.

Parelgort is gepelde gerst, de zemel is er als het ware van afgeslepen. Zo komt hij aan zijn mooie ronde vorm. Het is al een oude graansoort die er zelfs al eerder was dan tarwe. Vroeger is het voornamelijk gebruikt om bier van te maken. Parelgort kunt u zowel warm als koud eten. Sandra verwerkt de parelgort in een salade met radijs en dadels.

Dit is een herhaling van 3 september 2018.

De presentatie was in handen van Sandra Ysbrandy en Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Parelgortsalade met radijs en dadels werd uitgezonden op woensdag 24 juli door MAX.
(ter verificatie, je kunt ook inloggen) Plaats reactie