Met in deze uitzending: -
Giel Beelen presenteert niet langer zijn ochtendshow op de radio, hoe is dat voor hem? -Start van de finaleweek van de Koffietijd Bakwedstrijd.
In deze uitzending van Koffietijd! was
Giel Beelen te gast.
Caspar Bürgi was in deze uitzending van Koffietijd! deskundige. De presentatie was in handen van
Loretta Schrijver,
Quinty Trustfull en
Pernille La Lau. Deze uitzending van het programma Koffietijd! met de titel Aflevering 56 werd uitgezonden op maandag 14 november door RTL4.